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Analisi e controlli su alimenti e bevande

Richiesta di controlli

In caso di "intossicazione" alimentare o segnalazione di "inconvenienti" correlati all'acquisto o al consumo di sostanze alimentari o alle condizioni igieniche dei locali di deposito, vendita e somministrazione è necessario rivolgersi:
U.O. Igiene degli Alimenti e Nutrizione per gli esercizi ove si trattano alimenti di origine non animale;
U.O. Igiene Alimenti origine animale per gli esercizi ove si trattano alimenti di origine animale. 
Il servizio competente interverrà analizzando dei campioni di alimenti prelevati direttamente negli esercizi denunciati o consegnati dai cittadini. Il servizio di campionamento è gratuito.


A chi rivolgersi

U.O. Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell'AUSL di Ferrara
via Fausto Beretta, 7 - 44121 Ferrara
tel. 0532 235282
fax 0532 235284 
e-mail igienealimentinutrizione[at]ausl.fe.it 

U.O. Attività Veterinarie
via Cassoli, 30 - 44121 Ferrara
tel. 0532 235982
fax 0532 235985
e-mail areaveterinaria[at]ausl.fe.it


NELLA DIGITAZIONE DELL'INDIRIZZO E-MAIL SOSTITUIRE [AT] CON @


 

Per ulteriori informazioni consultare le pagine web:

Programma sicurezza alimentare;
sito AUSL - U.O. Attività veterinarie;
sito AUSL - U.O. Igiene degli Alimenti e nutrizione.


 



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Ultima modifica: 24-08-2020 Revisione completa: ago. 2020
REDAZIONE: URP
EMAIL: urp@comune.fe.it